公司简介
中国著名食用菌专家黄年来先生说：“在生物资源中，菌物是未来食品工业、制药工业、农业、林业中最重要的研究和开发利用对象。为了消灭人类最凶恶的疾患——癌，加速和加强抗癌菇菌的筛选和研究，目前已引起全世界的广泛注意。”中国食用菌协会负责人蒋润浩分析指出：“入世”将使中国食用菌业受益匪浅。食用菌是我国出口农产中最具竞争优势的绿色食品，国家大力支持采用“绿色通道”。食用菌是劳动密集型产业，发达国家已不再生产或很少生产。企业机械化、自动化生产食用菌，是中国食用菌产业上台阶，提高国际竞争力的必由之路。鲜菇菌类消费是未来的主流，国际市场对保鲜菇和珍稀菌的需求日益增强。目前我国珍稀菌生产量小，物以稀为贵，产品供不应求，市场经常断档。特别是对人类健康有巨大作用的野生珍稀药用菌，目前我国尚未进行精心筛选和研究，还没有形成大力深加工开发。因此，面临“入世”，我国应大力开发珍稀生产，向鲜菇销售和深加工方向发展。 培养基、菌种、管理是上海农科院提出的食用菌三个关键问题，其中“培养基”更是其最根本性问题。这是因为食用菌为异养性生物，不能自身合作养分，只能以培养基质中吸收养分，尤其珍稀菌更需要特定的培养基质
基本信息
所在地区：湖南
服务项目：食用菌
所属行业：保健卫生
关 键 字：医疗保健/研究机构
联系方式
公司名称：湖南隆回县食用菌开发站
联系电话：0739 8380826
传 真：0739-手-机：013607391348
公司地址：湖南隆回县食用菌开发站（县委大院县科委内）
邮 编：422200
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